منتدى صوت الرادود

منتدى صوت الرادود (http://www.s-radood.com/vb/index.php)
-   لذائــَذ الطبخَ (http://www.s-radood.com/vb/forumdisplay.php?f=30)
-   -   شرائح السمك مع صلصة الحبق (http://www.s-radood.com/vb/showthread.php?t=3689)

حوريه انسيه 09-27-2010 10:08 PM

شرائح السمك مع صلصة الحبق
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a200f60fc6.gif












صباح ومساء الورد





المقادير:



كيلوغرام من شرائح سمك الهامور (200 غ وزن كل شريحة)

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...93ab99e8b0.jpg

5حبات بندورة



طحين


ملح


فلفل اسود


نصف باقة من الحبق


نصف كوب من زيت الزيتون


3 فصوص ثوم


4-5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون




التحضير:



- يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الطحين وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.


- تحفظ شرائح السمك مغطاة جانبا حتى تبقى فاترة.



- تقشر البندورة وتقطع الى شرائح وتنزع بذورها وتوضع في صينية.


- يرش فوقها الملح والفلفل الاسود وتدهن بزيت الزيتون.


- تشوى البندورة في فرن حرارته 200 درجة حتى تتبخر الرطوبة منها.


- تقدم البندورة المشوية مع السمك.


- تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع المعكرونة (على الشكل المفضل لكم).




الصلصة:


- يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الاسود.


- تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك وتقدم ساخنة.





لكم ودي وردي وحبي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2c15d1dd47.gif

أم سيد أحمد 09-27-2010 10:11 PM

آمممممممممممم

حركات الطبق من يد مانعدمها

ماننحرم من جديد أبداعك

سيهاتي. 09-27-2010 10:18 PM

شكله شهي مرررررررررررررره

:1 (11):

مجنونة الشوق 09-27-2010 10:28 PM

مآحب السمك ابد ابد ><

يسسلموؤ

حوريه انسيه 09-27-2010 11:09 PM

ربي يسلمكم

منوووووووووووووورين

ام سيد احمد

سيهاااااااااااتي

مجنونة الشووووووق

حسون 09-28-2010 03:44 PM


يسلممممممممممممموووووووووووو على السمكككككككككككككككك



سيهاتي. 09-28-2010 05:07 PM

هلا حسوووووووووووون شكلك مضيع

الموضوع عن شرائح السمك ليكون فكرتها كيكه خخخخ

بس السمك المشوي اللي جبته شكله عجيييييب ومشوووي صح

براءة 09-28-2010 05:19 PM

احلللى كانها مثل اكل ايران والله ع البيتزا

ودي فيها تصدقوون>>>شوفوا وين رحت

يسلمو


All times are GMT +3. The time now is 05:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود

Security team