شرائح السمك مع صلصة الحبق

[حوريه انسيه...]

صباح ومساء الورد





المقادير:

كيلوغرام من شرائح سمك الهامور (200 غ وزن كل شريحة)

5حبات بندورة


طحين


ملح


فلفل اسود


نصف باقة من الحبق


نصف كوب من زيت الزيتون


3 فصوص ثوم


4-5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون




التحضير:

- يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الطحين وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.


- تحفظ شرائح السمك مغطاة جانبا حتى تبقى فاترة.

- تقشر البندورة وتقطع الى شرائح وتنزع بذورها وتوضع في صينية.


- يرش فوقها الملح والفلفل الاسود وتدهن بزيت الزيتون.


- تشوى البندورة في فرن حرارته 200 درجة حتى تتبخر الرطوبة منها.


- تقدم البندورة المشوية مع السمك.


- تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع المعكرونة (على الشكل المفضل لكم).




الصلصة:


- يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الاسود.


- تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك وتقدم ساخنة.





لكم ودي وردي وحبي

[أم سيد أحمد]

آمممممممممممم

حركات الطبق من يد مانعدمها

ماننحرم من جديد أبداعك

[سيهاتي....]

شكله شهي مرررررررررررررره

[مجنونة الشوق...]

مآحب السمك ابد ابد ><

يسسلموؤ

[حوريه انسيه...]

ربي يسلمكم

منوووووووووووووورين

ام سيد احمد

سيهاااااااااااتي

مجنونة الشووووووق

[حسون]

يسلممممممممممممموووووووووووو على السمكككككككككككككككك

[سيهاتي....]

هلا حسوووووووووووون شكلك مضيع

الموضوع عن شرائح السمك ليكون فكرتها كيكه خخخخ

بس السمك المشوي اللي جبته شكله عجيييييب ومشوووي صح

[براءة...]

احلللى كانها مثل اكل ايران والله ع البيتزا

ودي فيها تصدقوون>>>شوفوا وين رحت

يسلمو