طبخه خفيفه ولذيذه (يمي يمي).

[قوت القلوب]

طبخه خفيفه ولذيذه (يمي يمي).
كان عندي ضيوف في اول يوم من رمضان ،،، وفكرت ايش اعمل لهم في الفطور ،،، وجتني توصيات على طبخه سهله ولذيذه ولا تتعب كثير ،،، ما بطول عليكم هذي المقادير والطريقه لعل اخواني العزابية يستفيدون منها مثلي

المقادير :

خبز توست + لحم مفروم + علبة قشطه + 6 حبات جبنة كيري + فلفل اخضر

الطريقة :

يتم طبخ اللحم المفروم : انا اشتريت لحم مفروم مبهر جاهز من ملحمه تركيه ( turkish kofta) وطبختها ،،، حطيت زيت وبعدين بصله مقطعه وحمستها الين تغير لون البصل ،،، بعدها حطيت اللحمه وقلبتها وحاولت اني افكفكها ،،، بعدين طحنت طماطتين وصبيتها على اللحمه ،،، وحطيت نار وسط الين ما بدأت مرقة اللحم تطلع ،،، ابدأ احركها وافكها شوي شوي ،،، الين تستوي اللحمه ،،، تقريبا 20 دقيقه

اخذت علبة القشطه مع ست حبات جبن كيري (انا احب الكيري عشان كذا استخدمتها ممكن اي احد ياخذ اي جبنة تعجبه) وطحنتها مع بعض

قطعت الفلفل الاخضر صغار عشان يعطي نكهه زي البيتزا

بعدها اخذت صينية الفرن وحطيت طبقة خبز توست وقمت ارصها جنب بعض الين صارت طبقه كامله ،،، بعدها حطيت اللحمه المفرومه فوقها ،،، بعدين حطيت طبقة توست ثانية فوق اللحمه ،،، بعدين حطيت الجبن والقشطة المحطونه فوق التوست ،،، بعدين حطيت الفلفل الأخضر عليها

حطيتها في الفرن واخذت لها تقريبا ما بين 10 الى 15 دقيقه

وبالعافية
__________________

[قوت القلوب]

اتمني تعجبكم الطبخه وجربوهه لانه لذيذه مره ...... مشكورين.....

[ماروكو...]

بس لول في صوره

بسـے حلوهــے يالغلاــے

[Fatimah Hussein...]

ايه هاذي جربتها أنا كل وصفه أجربها وأحب هذا القسم
هي صدق لذيذه بس حسيتها شويات ثقلية لأن الوصفه
فيها جبن ولحم مفروم ...

مشكوره أختي ع الوصفه

[რ¸¸رُgحْ آلـgرَدْ¸¸რ...]

... •• ............•• ....................... ••• ••• قوت القلوب ••• شكرا لك يعطيك العافيه ••• لكْ مَنْ احًلامْ الحْبً طًهاًرتًهآ .. رًوحْ الوًردْ ..~ ••• ....................... ••• ............•• ... ••

[عاشقة كربلاء...]

مشكورة ع الطرح القيم حلوه اانا اعملها لذيذه جدا ممكن تستخدم الدجاج بدل اللحم طعمها رهيب وخفيفة في الاكل

[فرح]