فندق بالإمارات يمتنع عن تقديم الأسماك لنزلائه
قرر أحد فنادق دولة الإمارات العربية المتحدة الامتناع عن تقديم بعض أنواع الأسماك لنزلائه، لحمايتها من الانقراض.
وقال باتريك أنطاكي ، مدير عام فندق ومنتجع "مريديان العقة"، إن الفندق المطل على المحيط الهندي بإمارة الفجيرة قرر وقف تقديم الاسماك المهددة بالانقراض في مطاعمه، خاصة سمك الهامور.
وأضاف أن ادارة الفندق اطلعت على تقارير من جمعية الإمارات للحياة الفطرية والصندوق العالمي للطبيعة تفيد بأن بعض الاسماك، وفي مقدمتها الهامور، تشهد انخفاضا كبيرا في أعدادها نتيجة تعرضها للصيد الجائر، وقد تختفي تماما من بحار المنطقة خلال سنوات قليلة، ما دفع الفندق لحذف هذا السمك من قائمة الطعام والتوقف عن تقديمه في مطاعمه.
وأشار أنطاكي إلى أن ادارة المنتجع تقدم لعملائها برقية اعتذار تحت شعار "اختر بحكمة" توضح فيها أسباب عدم تقديم أنواع الأسماك المهددة بالانقراض مثل سمك "الكنعد" والسمك "المرقط بالأبيض"، ويدعوهم لتقبل الامر باعتباره مشاركة في حملات حماية الكائنات البحرية. وذكر أن أغلب النزلاء تقبلوا الأمر بصدر رحب، وأبدوا رغبة في المساهمة في هذه الجهود.
|
05-22-2011, 09:38 AM
المواضيع المتشابهه
