 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
| لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره . |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-27-2013, 10:44 PM
|
|||
|
|||
|
 الخبز "بالاكواب والملاعق المعيارية" 3 ك طحين 1و1/2 م ك سكر رشة ملح 1/2بيالة زيت 1م ك خميرة تذوّب في كوب موية دافيه 1بيضة  العجينه طلعت معاي رخوة شوي فـ زدت لها طحين شوي لين ماتماسكت وكملت عجن بالـ يد مع طحين نتركها تخمر 10-15 دقيقة  بهالوقت تبلت الدجاج صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه علبة زبادي فلفل اسود عصير ليمونة شوي كمون مطحون + كزبرة مطحونه نغطيه وندخله الثلاجه عـ بال مانخلص الخبز العجينه سوت معاي 12 كورة عجينه حجمها متوسط نفردها رقيــــــــقه مره يعني خلاص تقريبا تصير شفافه من الفرد وحتى الاطراف عشان لا يصير الساندوتش معجنة اطرافه  ندهن الصاج التيفال الحجم الكبير بـ مسحة زيت ونحميها على نار عالية قبل لا تحطين الخبزة تاكدي انك مسحتي الطحين الزايد منها عشان لا يحرق حطيها و وطي النار على طول .. اول ماتظهر فقاعات على السطح اقلبيها ما تاخذ وقت ابد و لو انتفخت الخبزة اضغطيها بالملعقه او افقعي الفقاعه من الهواء  على طول حطيها في حافظة وسكريها زين عشان لا تيبس و كملي الباقي .. على نار هادية  نحمس بصل شرايح مع 2 ثوم لين ما يذبل بعدين نضيف الدجاج و نص ماجي نخليه على نار هادية لين ماتنشف مويته نعدل الملح لو يحتاج .. نخليه يبرد بعدين نضيف ملعقتين كبار طحينه ونقلب زين  ندهن الخبزة بـ مايونيز .. احلى شي هاينز بعدين شرايح جبن " شريحه الجبن اقسمها 4 شرايح بالطول واحط 2 في كل خبزة" خس مفروم الدجاج بطاطس مقلي مخلل خيار  وبــ لف عفية نب قلبي ضــــــــ حيدر 
|
|
#2
04-28-2013, 01:53 PM
|
||||
|
||||
|
شكرااا لك يعطعك العافيه
انا عن نفسي افضل الشاورما فطور مع عصير كوكتل دمتم بخير
|
|
#3
04-28-2013, 04:30 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
العفووووووو والله يعفيك ههههه عكسي تمامن تحبه فطور وحبه عشاء بالف عفيه انشاء الله على قلبك منور صفحتي
|
|
#4
04-29-2013, 03:44 AM
|
|||
|
|||
|
يعطيك العافيه
تسلم ايدااايك
|
|
#6
04-29-2013, 03:20 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
الله يعفيك ويخليك منوره
|
|
#7
04-29-2013, 03:22 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
هههههه شكلك تحب اشورمه وش ريك تدخل تلمطبخ وتسويه وتذوقن وبالف عفيه على قلبك منور
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاورما بـ "الزجاج" تُدخل فلسطينية مستشفى بالكويت | غلآ ابوهاا | أخبار المجتمع | 1 | 11-25-2012 11:02 AM |
| شاورما اللحم من مطبخ فاطمة نور | فاطمة نور | لذائــَذ الطبخَ | 5 | 08-22-2012 05:01 PM |
| أكبر شاورما في العالم | klm | صور × صور | 2 | 07-08-2012 12:14 AM |
| شاورما تسبب تسمم 9 طالبات بجامعة الملك فيصل | أسرار الغروب | أخبار المجتمع | 6 | 04-21-2012 06:11 PM |
| صينيه شاورما اللحم مع البطاطس | حوريه انسيه | لذائــَذ الطبخَ | 2 | 09-18-2010 11:49 PM |
شاورما الدجاج
