facebook twitter \C7\E1\D1\C6\ED\D3\ED\C9 \C7\E1\CA\D3\CC\ED\E1 \C7\E1\CA\CD\DF\E3 \C7\CA\D5\E1

العودة   منتدى صوت الرادود > .. •»|[₪ .. عـآلمـ آلآســرة .. ₪ ]|«• .. > لذائــَذ الطبخَ

لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-04-2011, 06:52 PM
حوريه انسيه... حوريه انسيه غير متواجد حالياً
عضو مميز
 







Icon26 تورتلا الاقماع


تورتلا الاقماع ..



المقادير



خبز التورتلا من بنده
جبن شيدر موجود بالقسم المستورد ابيض واصفر
جبنه الحمراء
وجبنة كرفت

الحشوة :

دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصل وفلفل بارد رومي ملون








الطريقة :

نحمس البصل جيدا
ثم نضع الدجاج ونحمس حتى يستوي الدجاج
نضع عليها فلفل وملح وبهارات ايطاليه
ثم نضع الفلفل الرومي الملون ونحركه جيدا





الان طريقة عمل الاقماع نقطع الخبزة من النصف
ونلفها على شكل اقماع كما في الصورة وننلزقها
بجبنة سائلة او دقيق مع ماء


وندخلها الفرن حتى تتماسك الجبنة وتلزق الاطراف على بعض
ولاتترك الاقماع بالفرن مدة طويله


طريقة الصوص المكسيكي
الاحمر



نخلط في محضرة الطعام 2حبة طماط 2 ,, قرن فلفل حار

فلفل اخضر بارد حسب رغبتك

وملح وفلفل احمر ناعم انتِ ورغبتك

مع مراعاة الخلط القليل مابي خلط ناعم شويه خشن افضل

ثم نطفي الخلاط ونضع على الخليط بصل اخضر قليل

نبدأ بحشو القمع

نضع دجاج اولا ثم نضع الجبنة الانواع
ثم نضع خس وتصف في صحن التقديم






الصوص الابيض اي جبنة كريمي
مع زبادي وفلفل اسود











عوافي ع قلوبكم

















رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-04-2011, 07:04 PM
الصورة الرمزية سيهاتي.
سيهاتي.... سيهاتي. غير متواجد حالياً
المدير العام ومؤسس المنتدى
 








افتراضي

شكلها شهيه مرررره

بإنتظااااااار ابداعك






رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-04-2011, 11:15 PM
حوريه انسيه... حوريه انسيه غير متواجد حالياً
عضو مميز
 







افتراضي

سيهاتي




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الاقماع, تورتلا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الوقت الآن في الرياض:

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود

Security team